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系统框图:
本设计以STM32单片机为核心控制器,加上其他的模块一起组成基于STM32的商用厨房监控的整个系统,其中包含中控部分、输入部分和输出部分。中控部分采用了STM32单片机,其主要作用是获取输入部分数据,经过内部处理,控制输出部分。输入由六部分组成,第一部分是三个温度传感器,用于检测厨房多出温度;第二部分是烟雾传感器,用于检测当前的烟雾浓度;第三部分是燃气传感器,用于检测当前的燃气浓度;第四部分是RFID读卡器,进行供电或供气。第五部分是三个独立按键,用于配网、切换界面、设置阈值等。第六部分是供电电路,给整个系统供电。输出由五部分组成,第一部分是OLED显示屏,显示当前的温度、烟雾浓度、燃气浓度或阈值等;第二部分是三个继电器,一个是风扇继电器,当燃气泄漏时风扇工作,一个是水泵继电器,当发生火灾时进行灭火,一个是表示电器的继电器;第三部分蜂鸣器和第四部分LED灯组成声光报警器,当发生火灾或燃气泄漏或电器故障时,用于声光报警;最后一部分是WIFI模块,上传腾讯云,并设置。